醋一定是酸的嗎？那珍極愛吃甜醋可能會顛覆你的認知，復合的味道，別樣的酸甜，嘗一口便覺得很驚艷。想在家中也吃到酸甜口的美味菜肴？不一定需要精通醋與糖的比例，繁瑣的配比操作交給我們就好。一瓶珍極愛吃甜醋在手，簡簡單單，酸甜適口，讓您從此愛上烹飪的感覺。
甜醋就是酸度≥2.5g/100mL，單獨或混合使用糯米、大米等糧食、酒類或食用酒精，經微生物發酵后再添加食糖等輔料制成的食醋。
GB/T18187釀造食醋中規定，食醋的酸度不得低于3.5g/100mL，因此一直以來限制了部分喜歡低酸度醋的消費者的選擇。甜醋的定義，會使醋的口味更加多元化，也將會滿足更多消費者的需求。
珍極“愛吃甜醋”：
爽口的酸，適度的甜（酸度≥2.5g/100mL）
本品采用液態深層發酵釀醋技術釀造、搭配優質輔料精制而成。甘酸爽口，清香怡人；應用廣泛，使用方便。尤其適用于涼拌、蘸食、烹炒、腌漬等烹飪方式。來源：統萬珍極調味公眾號