國人講究“民以食為天，故不能不精不凈；食以味為本，故不能不正不宗”！老百姓生活中不可缺少的就是糧食，糧食只有做的美味才能不被辜負，而這些都需要依靠調味品的作用來實現。
隨著時間的不斷推移，消費者從重視生活水平向重視生活質量轉變。于是，消費者開始追求“返璞歸真”，在他們心中：簡單的、樸實的便是好的。
因此，在追求天然、高質量的消費趨勢下，“雞大哥”研發之初便只選用山地散養的500天以上老母雞的雞肉、雞蛋、雞骨頭為基料，整體吊掛、清洗、分割，通過蒸煮、減壓、提汁的方法，配以干貝、香菇等原料加工制作，力求原料的鮮香自然。
更重要的是，“雞大哥”采用傳統吊湯工藝，熬制雞原湯，不添加任何香精色素，做法古樸自然，經得起時代的檢驗。
正是在這樣嚴謹合理的步驟下，“雞大哥”雞粉比市場上同類產品鮮香醇厚的多，更加符合現代人對高品質生活的追求。
其廣告語：“純度高，底味足，減半使用一樣鮮”就是很好的闡釋！