2008年5月鄭州雞大哥調(diào)味品有限公司成立，憑借多年的雞原湯、雞肉提取物出口生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，開始專注于雞精、雞粉、雞汁的獨(dú)立運(yùn)營，是一家專注于雞精、雞粉、雞汁和醬料粉料餐飲定制等調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。2018年獨(dú)立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉。
公司坐落于鄭州新鄭市郭店鎮(zhèn)工業(yè)園，占地50畝，建筑面積2.6萬平方，擁有10萬級凈化標(biāo)準(zhǔn)車間，6條全自動生產(chǎn)包裝線，年生產(chǎn)能力3.6萬噸，市場主要覆蓋中部六省。是原湯雞粉的原創(chuàng)者，推廣者。
雞大哥發(fā)展（2008年-2012年）
主要做雞原湯、雞肉雞骨提取物、雞骨油等產(chǎn)品，70%產(chǎn)品出口日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)。其它作為核心原材料供應(yīng)連鎖餐飲、調(diào)味食品等企業(yè)。
雞大哥前身（2004年-2008年）
由連鎖餐飲和食品企業(yè)核心原材料的制造向終端調(diào)味品生產(chǎn)不斷深化，主要產(chǎn)品為雞精、雞粉、雞汁。歷經(jīng)4年的經(jīng)營，成為業(yè)界品牌。
雞大哥升級（2012年-2016年）
公司利用全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品成本和技術(shù)優(yōu)勢，重新探索產(chǎn)品新的定位。公司獨(dú)立研發(fā)的原湯雞精、雞粉、雞汁等系列產(chǎn)品，分別得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。另和部分連鎖餐飲企業(yè)聯(lián)合研發(fā)，定制。
雞大哥突破（2016年-2020年）
公司立足行業(yè)發(fā)展，實(shí)施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費(fèi)升級性需求。從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應(yīng)用入手，2018年獨(dú)立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，繼續(xù)完善復(fù)合調(diào)味料品類。
雞大哥飛躍（2020年-2024年）
公司專注品牌聚焦戰(zhàn)略，不斷探索市場的需求，加強(qiáng)食材的科研融合和產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新，不斷提高原湯雞粉品類的市場消費(fèi)體驗(yàn)，健康的原湯雞粉讓人類生活更美好！