2008年5月鄭州雞大哥調味品有限公司成立，憑借多年的雞原湯、雞肉提取物出口生產的經驗，開始專注于雞精、雞粉、雞汁的獨立運營。 公司坐落于鄭州新鄭市郭店鎮(zhèn)工業(yè)園，占地50畝，建筑面積2.6萬平方，市場主要覆蓋中部六省。是原湯雞粉的原創(chuàng)者，推廣者。
2008年—2012年雞大哥主要做雞原湯、雞肉雞骨提取物、雞骨油等產品，70%產品出口日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)。其它作為核心原材料供應連鎖餐飲、調味食品等企業(yè)。
2004年—2008年雞大哥由連鎖餐飲和食品企業(yè)核心原材料的制造向終端調味品生產不斷深化，主要產品為雞精、雞粉、雞汁。歷經4年的經營，成為業(yè)界品牌。
2012年—2016年雞大哥公司立足行業(yè)發(fā)展，實施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費升級性需求。從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應用入手，2018年獨立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，繼續(xù)完善復合調味料品類。
2016年—2020年雞大哥公司利用全產業(yè)鏈的產品成本和技術優(yōu)勢，重新探索產品新的定位。公司獨立研發(fā)的原湯雞精、雞粉、雞汁等系列產品，分別得到了消費者的認可。另和部分連鎖餐飲企業(yè)聯(lián)合研發(fā)，定制。
產品介紹：雞大哥原湯雞粉，老母雞吊湯底味足，減半用一樣鮮；雞大哥原湯雞粉，選用500天以上老母雞， 傳承古法吊湯工藝，擁有6鮮標準，5大品質；越來越多的連鎖餐飲都在用。
產品優(yōu)勢：原湯雞粉的推廣者；選用500日齡以上老母雞等原料；不含香精，色素；古法吊湯工藝熬制雞原湯， 更多名店名廚都在使用；鮮香自然、純度高。
企業(yè)愿景： 讓雞大哥成為全世界雞粉品牌
企業(yè)使命： 用更健康的原湯雞粉讓人類生活更美好
價 值 觀： 愛心 上進 價值 分享
企業(yè)理念： 走進公司門，就是一家人
鄭州雞大哥調味品有限公司立足行業(yè)發(fā)展，實施品牌聚焦戰(zhàn)略，專注研究消費升級性需求。從新材料、新工藝、新科技的研發(fā)和應用入手，2018年獨立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，繼續(xù)完善復合調味料品類。