孕婦可以吃木薯粉嗎

孕婦可以吃木薯粉嗎？針對這個問題有很多說法，有人說可以吃，也有人不可以吃，到底能不能，今天，小編為大家詳細介紹一下。

孕婦可以吃木薯粉嗎

孕婦可以吃木薯粉，番薯屬雜糧，含高纖維，多吃點對孕婦有好處。原因是懷孕時，由于子宮壓迫直腸，容易便秘，高纖維的食物可防止出現便秘。另番薯中富含維生素，對發育中的胎兒是非常有利的。

木薯粉是一種熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品。

孕婦吃木薯粉的吃法

一：木薯糕的做法

材料

木薯2條，椰漿1粒/200ml（包裝椰漿1盒200ml那種），糖4~5大湯匙

做法

1.木薯磨成碎后，把木薯碎用布包著扭干水分

2.如果買回來的是現磨的椰絲只需扭出椰漿

3.把木薯碎，200ml椰漿和糖攪拌均勻，倒進模里

4.水煮開后，才把模放去鍋里，再模上放錫箔紙，蓋鍋蓋，大火蒸40分鐘

二：水晶蝦餃皇的做法

主料：澄粉100g、木薯粉50g

輔料：蝦350g、豬肥膘100g、沸水300ml、豬油適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、糖適量、芝麻油適量、生粉適量

步驟

1.澄粉和木薯粉加入較大的碗中，和鹽一起拌勻

2.加入沸水，邊加邊攪拌，至沒有干粉的狀態，蓋起蓋子悶5分鐘。

3.和成光滑的面團，然后加少許入豬油，揉至光滑，包的是用生粉預防粘板

4.鮮蝦沖洗干凈，剝殼去蝦線，留些整只的，加鹽、料酒和少許的糖腌制15分鐘

5.將肥的五花肉洗凈

6.剩余的蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉，豬肉切成小丁，再剁成肉泥攪拌

7.加入少許切成細末的蔥姜末，調入少許胡椒粉、料酒、糖和鹽拌勻，放入餡捏成餃子狀

8.拌好的餡料

9.取一小塊，搓成長條，切小段，搟成薄片，搟的時候加生粉預防粘

10.餃子皮放入餡料

11.放入餡捏成餃子狀

12.包好的餃子

13.包好后放入墊有胡蘿卜片，鍋內加水燒開，放入包好的餃子，旺火蒸5分鐘起鍋即可

14.蒸熟的餃子，晶瑩剔透、爽滑清香要。

孕婦可以吃木薯粉嗎？看了以上的介紹我們知道，孕婦是可以吃木薯粉的，因用而宜，適量就行。所以，準媽媽們不用太擔心了，就放心的吃吧。