墨魚干營養豐富,味美鮮嫩,清脆爽口,具有養血、明目、通經、利產、止血、催乳和崩漏等功效。那墨魚干孕婦可以吃嗎?大家請看下文詳細介紹。
墨魚干孕婦可以吃嗎
墨魚干孕婦可以吃。墨魚干營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。女子一生不論經、孕、產、乳各期食用皆為有益。
孕婦吃墨魚干需注意
孕婦在食用的時候需要注意墨魚干和茄子不能同吃。同時對海鮮易過敏的孕婦不能多吃,脾胃虛寒的孕婦也盡量少吃。
1、孕婦吃墨魚干的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因為墨魚干屬于高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬于陰陽雙補的食品,
2、墨魚干等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。墨魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。
3、對于過敏體質的人來說,吃墨魚干最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
4、還有一點,孕婦吃墨魚干須煮熟、煮透后再食,皆因墨魚干中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。墨魚干之類產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。墨魚干含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
墨魚干的營養價值
墨魚干含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;
墨魚干具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;
女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。
墨魚干適用人群
一般人群均能食用。
1.適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用;
2.脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食。
通過對墨魚干孕婦可以吃嗎的介紹,大家知道孕婦是可以吃墨魚干的。不過孕婦在食用的時候需要注意墨魚干和茄子不能同吃。同時對海鮮易過敏的孕婦不能多吃,脾胃虛寒的孕婦也盡量少吃。