在吃東西的時候，大家都比較喜歡搭配著來吃，例如：豆漿配油條，牛奶配咖啡，很多不一樣的食材，通過奇妙的搭配，就會出現完美的組合，同樣，很多人也喜歡將黃瓜和西紅柿混在一起吃，一紅一綠，一酸一爽，那么西紅柿和黃瓜能一起吃嗎，下面就來為大家講一下。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
【說法一】：答案是否定的，西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素，但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜里面還有一種維生素C的分解酶，而西紅柿里卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿里面的維生素C就會被分解掉，所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃的話，就不會得到期望的營養價值了。
【說法二】：對于一些只是追求口感和味道的朋友來說，黃瓜和其他蔬菜也并不是一定不能一起吃，因為將黃瓜和他們混在一起也不會產生什么毒素，所以可以放心食用。
西紅柿的營養分析
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病，眼干燥癥，夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。
以上為大家介紹的是西紅柿的相關知識介紹，以及西紅柿的飲食搭配技巧，以上的陳述就可以證明西紅柿和黃瓜能一起吃嗎這個觀點，因此為了自己的飲食健康，還是建議大家去了解一下吧。