菠蘿蜜是一種世界著名的熱帶水果，也是我們平常所說的大樹菠蘿。它是一種甘甜可口，香味四溢的水果。日常生活中，我們一般把他當(dāng)作水果食用，那么吃菠蘿蜜有什么好處嗎？下面我們來看菠蘿蜜的功效與作用有哪些？
菠蘿蜜的功效與作用
補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。
生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
維持機體：菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
血栓疾病：加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解。
從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
保健：促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
消除感冒：發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
菠蘿蜜的使用價值
外用
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
消炎止痛
舒緩疼痛，減少疼痛感。
祛除口腔異味
將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味。
食用注意
1、食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。食用前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，既可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生，又能使果肉的味道更加醇美。
2、菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴(yán)重還會有生命危險！
菠蘿蜜的食用方法
菠蘿蜜干
材料：菠蘿蜜半個
做法
1、菠蘿蜜半個。
2、取肉，去籽，分多個盤。
3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。
菠蘿翻轉(zhuǎn)蛋糕
材料
焦糖材料：黃油50g、淺色紅糖150g、新鮮菠蘿
蛋糕材料：面粉195g、泡打粉2tsp、無鹽黃油110g（室溫）、鹽1/4tsp、白糖180g、大號雞蛋2枚、香草精適量、牛奶120ml、塔塔粉1/4tsp（可選）
菠蘿蜜是一種對人體很有幫助的水果，但還有人不知道菠蘿蜜的功效與作用是什么？其實菠蘿蜜全身都是寶，連他的種子煮熟以后食物信用。它不但具有很好的食用價值，同是它也是一種很好的良藥。