菠蘿蜜屬于熱帶水果。由于菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,很多人吃過之后都會喜歡的一種水果,但是吃菠蘿蜜可以減肥嗎?下面我們一起來看菠蘿蜜減肥嗎?
吃菠蘿蜜可以減肥嗎
菠蘿蜜對減肥也是有效果的,菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿,也會對減肥很有幫助。
菠蘿蜜的食用價值
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的:糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
菠蘿蜜的吃法
拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把里面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮后會更甜。里面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。也可以和其他食物一起吃。
糯米釀菠蘿蜜
材料:菠蘿蜜半個、糯米適量、白砂糖2茶匙
做法
1、糯米用清水浸泡3小時。
2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來,放到冰箱里冷藏待用。
3、將糯米放到蒸籠里,大火蒸,待水開后關小火大概20分鐘。
4、白砂糖放到蒸好的糯米里,趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。
5、一個小時后將菠蘿蜜拿出來,將里面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。
吃菠蘿蜜可以減肥嗎?菠蘿蜜口味香甜,口感細膩,而且含有豐富的糖類、蛋白質,對維持機體的正常生理機能有一定作用,受到很多人的喜愛,但也是很多減肥人的擔憂,然而菠蘿蜜不但不會增肥,還有減肥的功效哦!