生活中,不少朋友特別愛吃菠蘿蜜,它肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,這樣人們就喜歡了它的香味和它的口味,很多人都非常喜歡吃,那么吃菠蘿蜜有什么需要注意的地方嗎?一起來看吃菠蘿蜜的禁忌有哪些?
吃菠蘿蜜的禁忌
1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜與糖尿病。糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
怎樣吃菠蘿蜜才安全
1、選擇比較成熟的菠蘿蜜,然后冰鎮再吃
將成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
2、菠蘿蜜的核可煮著吃
菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
3、不要吃太多
過量吃菠蘿蜜會發胖哦,也會導致糖尿病,菠蘿蜜含有菠蘿蜜水分少,糖分很多,過多的吃,糖分會轉化成脂肪,或者跟著尿液排出,這樣就會很容易導致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病哦。
菠蘿蜜的食用方法
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士:菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
菠蘿蜜可以說全身都是寶的一種熱帶水果,甘甜可口,香味四溢,它不僅可以直接食用的,也可以做其他的食用,但是吃菠蘿蜜的禁忌也有很多,是不可以多吃的,適量科學的食用對身體有多的好處。