黑米營養價值高,熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用。那寶寶能吃黑米粥嗎?寶寶多大能吃黑米粥?下面由小編向大家一一介紹:
寶寶能吃黑米粥嗎
寶寶在剛添加輔食時最好不要吃黑米粥,黑米粥不太好消化,所以寶寶最好不要吃。黑米粥,有補氣養血,養胃,保產育胎的功效。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
黒米粥的主要成分有黑米、粳米、棗、銀耳干、芝麻、大豆。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。
黑米粥適宜懷孕早期食用。病后消化能力弱的慎食;腹脹、尿失禁患者忌食;老人、小孩、病人慎用。
寶寶多大能吃黑米粥
寶寶一歲之后可以吃,黑米粥要煮的時間長一點,黑米不太容易煮爛。
黑米的選購攻略
1.看光澤:
正常黑米表皮有光澤,劣質黑米沒有光澤。
2.看表皮:
正常黑米,用手摳下的是片狀的東西,若是粉狀的,則是劣質黑米。
3.看米心:
正常黑米的米心是白色的,染色黑米連米心都會變成黑色。
4.看泡米水:
正常黑米的泡米水是紫紅色,稀釋以后也是紫紅色或偏近紅色。如果泡出的水像墨汁一樣,經稀釋以后還是黑色,這就是染色黑米。
對寶寶能吃黑米粥嗎,寶寶多大能吃黑米粥的介紹就到這了。黑米作為一種粗糧,在給長全牙的幼兒食用時一定要注意先浸泡一晚、再煮至爛熟,或者直接選用高壓鍋烹調。給沒有長全牙的小寶寶食用時,應當打成糊糊食用,這樣可以避免黑米沒有煮爛所導致的消化不良問題。