草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，具有明目、養(yǎng)肝的作用。可以搭配很多食材烹制美食，不過也有一些食物是不能和草莓一起吃的。那么草莓不能和什么一起吃呢？請(qǐng)看以下內(nèi)容。
草莓不能和什么一起吃
1、不能同吃食物
如果草莓和鈣劑一起吃，則容易生成結(jié)石；如果草莓和黃瓜一起吃，則會(huì)破壞掉維他命C，從而降低營(yíng)養(yǎng)成分；如果草莓和豬排一起吃，則有可能會(huì)使得腸胃不舒服。
2、特殊人群注意
有些特殊的人群吃草莓應(yīng)當(dāng)注意，比如腸胃功能不好的人可能會(huì)拉肚子，經(jīng)期的女性吃多了可能會(huì)行經(jīng)不暢。而痰比較濕、內(nèi)火比較旺盛的人，尿路有結(jié)石的人都是不適合吃的。
3、最佳搭配食物
而草莓搭配冰糖、山楂、牛奶之類的食物食用效果更加。草莓搭配冰糖能夠清熱解毒，對(duì)付暑熱煩渴最好不過；搭配山楂能夠潤(rùn)肺健脾；搭配麻油能夠潤(rùn)腸通便。
4、畸形草莓勿食
要注意不要吃到長(zhǎng)得比較畸形的草莓了。特別是個(gè)頭比較大，長(zhǎng)得奇形怪狀的，咬開以后中心是空的，這樣的草莓可能是在生長(zhǎng)過程中用了激素的，吃多了不好。
吃草莓的注意事項(xiàng)
草莓清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推啤Ｒ虼耍芏嗳藶榱藞D省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
清洗草莓的注意事項(xiàng)：
1、先摘掉葉子，在流水下邊沖邊洗，隨后放入清潔的容器內(nèi)，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5～10分鐘（若無高錳酸鉀，用食鹽溶液也可），最后再用涼開水浸泡1～2分鐘后即可食用。
2、一般人常會(huì)用鹽水清洗草莓，這其實(shí)是不正確的方法，因?yàn)榕蓰}水會(huì)加快損壞的速度，使草莓變得咸咸爛爛。如果是要馬上品嘗，用淡一點(diǎn)的鹽水稍微洗過無妨，但一定要再用清水沖過。建議可以使用市面上販?zhǔn)鄣氖吖麑Ｓ们鍧崉┘右韵礈臁?/P>
3、另外，清洗時(shí)千萬不可去蒂頭，因?yàn)檫@樣草莓會(huì)很容易受傷，也不要浸泡。因?yàn)椴葺坏┤サ兕^，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥因水分而進(jìn)入草莓內(nèi)心，因此反而受更多污染。
上文對(duì)草莓不能和什么一起吃的介紹就到這了。建議大家，最好在下午三四點(diǎn)吃草莓，這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。