黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食欲。具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴、抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容等功效。那產婦能吃黃瓜嗎？產婦吃黃瓜的做法有哪些？
產婦能吃黃瓜嗎
產婦可以吃黃瓜。很多新媽媽在坐月子期間都比較喜歡吃一些清淡的菜，而黃瓜也是一種不錯的選擇。黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食欲。但黃瓜性寒涼，不宜多吃。
產婦食用黃瓜，最好炒熟或者用溫水泡泡再吃。不過產婦食用黃瓜還需根據個人的身體狀況，因為黃瓜是一種性涼的食物，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃，而且，有些哺乳期的產婦吃了黃瓜之后，雖然自己本身并沒有感覺不適，可是寶寶喝奶以后出現了腹瀉的狀況。
因此建議新媽媽們不要過量食用黃瓜，食用時最好搭配適當的食材。黃瓜與木耳和豆腐搭配是很健康的食用方法，下面就為大家介紹黃瓜分別與這兩款食材搭配烹飪的菜譜。
產婦吃黃瓜的做法
木耳炒黃瓜
食材：黑木耳，新鮮的黃瓜、蔥、姜、蒜適量、鹽、糖、味精、水淀粉、香油適量。
做法：
1、黃瓜去皮（去皮時要注意不要刮得太深），并把黃瓜籽去凈，然后切成小段備用。
2、把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊。
3、在炒鍋里燒開水，加入鹽，把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘。
4、起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味。
5、把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下后加入少許水淀粉，出鍋前放入少許香油即可。
功效：木耳炒黃瓜的特點是清淡爽口。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，產婦吃木耳可以補血，另外還能增強機體免疫力。
黃瓜炒脆豆腐
食材：脆豆腐300克，黃瓜2根，紅辣椒1個。
做法：
1、豆腐、黃瓜切條，紅辣椒斜刀切片；炒鍋加油燒熱放蔥花爆鍋后，加入紅辣椒翻炒。
2、放入脆豆腐翻炒（需要急火快炒，以保持口感）。
3、加入黃瓜條急火炒，并加入鹽、味精炒勻后出鍋。
功效：黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
對產婦能吃黃瓜嗎，產婦吃黃瓜的做法的介紹就到這了。產婦可以吃黃瓜，但是黃瓜性寒涼，不宜多吃。最好炒熟吃。