黑魚是一種非常有營養價值的一種魚,肉質又鮮美,因此很多人都喜歡食用黑魚,但食用黑魚的同時還要注意,否則對身體會有傷害。那么黑魚不能和什么一起吃?一起來了解一下吧。
黑魚不能和什么一起吃
1、黑魚不能和寒性食物一起吃
黑魚自身屬于寒性水產,自身就含有較多的寒氣,若是在和其他的寒性食物一起吃,便會導致體內寒氣劇烈增高,引起脾胃虛寒,消化功能嚴重下降,而女性更是容易出現宮寒痛經之癥。
2、黑魚不能和茄子一起吃
黑魚性寒,味甘,屬大寒性食物,而茄子屬于涼性的食物,兩種食物都含有較多的寒氣,單獨食用之后都會對胃腸有所損傷,這兩種食物若是一起吃,容易損傷脾胃,引起消化不良。
黑魚不適合什么人吃
1.黑魚雖屬于滋補淡水魚,但是也不是所有人都能吃的,脾胃虛寒的人不適合食用。
2.黑魚屬于寒性食物,因此,寒性體質的人和經期的女性也不適合吃黑魚。
3.黑魚一般人都可食用,有瘡者不可食,令人瘢白。
黑魚的做法
1.黑木耳泡發洗凈,胡蘿卜切片。
2.酸菜切碎洗凈。
3.買回來的黑魚片加生姜水,少許鹽,料酒,淀粉,白胡椒粉腌制二十分鐘。
4.鍋內多放點油燒熱,倒入黑魚片滑炒30秒快速盛出待用。
5.用鍋內剩余的油煸炒胡蘿卜黑木耳。
6.加入酸菜翻炒,加入適量涼開水燒制斷生。
7.倒入黑魚片,加入少許糖調鮮,翻炒均勻,因為酸菜本身有咸味,所以不需要另外加鹽了。
黑魚不能和什么一起吃?看過以上內容之后大家都知道了,那么以后再食用黑魚的時候一定要注意,否則對身體造成傷害就晚了。