絲瓜作為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，而雞肉富含豐富的蛋白質(zhì)，對人的身體健康有著很好的功效。那么絲瓜和雞肉能一起吃嗎？雞肉絲瓜能一起燉嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。
絲瓜和雞肉能一起吃嗎
絲瓜和雞肉能一起吃。
材料：絲瓜2條，雞肉適量，油，蒜，鹽，淀粉，生抽
做法
1、絲瓜洗凈切塊；
2、肉切絲，放點(diǎn)淀粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好。
3、鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘后，倒一點(diǎn)生抽，繼續(xù)炒1分鐘。
5、加一點(diǎn)清水，燜一分鐘。
6、加入適量的鹽，出鍋。
雞肉絲瓜能一起燉嗎
雞肉絲瓜能一起燉。下面是絲瓜雞肉粥的做法：
1.將雞肉、香菇和蔥分別切成米粒大小的粒。
2.放在碗里，用鹽、胡椒粉和雞精腌制起來。
3.將絲瓜和紅甜椒切成小粒備用。
4.糯米洗凈備用。
5.鍋內(nèi)加入適量的水，放入糯米煮至米湯出米油。
6.放入腌制的雞肉香菇粒在鍋里煮5分鐘，然后再將絲瓜和甜椒粒放入鍋里煮5分鐘，粥粘稠的時候，關(guān)火裝碗食用。
雞肉絲瓜湯有什么功效
利尿消腫：絲瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，浮腫等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
減肥：絲瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之絲瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
清熱解暑：絲瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
絲瓜和雞肉能一起吃嗎？雞肉絲瓜能一起燉嗎？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/P>