在日常生活中，很多人都會經常吃醋泡大蒜，醋泡大蒜是很受歡迎的一種養生食物，它可以起到很好的保健效果，深受人們的喜歡。那么醋泡大蒜能除濕嗎？醋泡大蒜怎么吃去除濕氣呢？下面讓我們具體來看看吧！
醋泡大蒜去濕嗎
醋泡大蒜可以幫助去除濕氣。
大蒜具有發散的作用，是很好的祛濕食材，醋具有消毒殺菌的強大功效，將大蒜泡在醋里可以減輕大蒜本身的刺激性，促進蒜酶的生成，加強細胞活性，對比普通大蒜來說效果會更好。
濕氣重的人身體素質也比較較弱，大蒜中的大蒜素可以消毒殺菌、促進身體新陳代謝，提高身體素質，幫助改善體質，濕氣重的人長期吃大蒜可以改善濕氣重的情況。
醋泡大蒜怎么吃去除濕氣
材料：大蒜、白醋、鹽。
做法：將大蒜從外衣中剝除，清洗干凈后瀝水，然后用開水將玻璃罐煮2分鐘，撈起后備用，在干凈的玻璃罐中加入食用鹽、大蒜和醋，為了避免咸口，食鹽放1-2勺就夠了。密封一個星期后就可以開始食用了。
醋泡大蒜的做法
方法一：
蒜頭300克去外膜，不需要用水清洗，把蒜頭放進容器中，600毫升醋注入后加入冰糖300～400克即可。浸泡時間45天可食用。大蒜醋30毫升用5倍的涼開水稀釋后飲用。飲用時間不限，一日飲用1次為宜。醋蒜可直接生吃。
方法二：
1、將蒜頭除去根須，剝去外層蒜衣，留蒜衣2～3層。
2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便于保存。
3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中。一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味添加，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封（或用紙封好），每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天后即可食用。
注意事項：
一定要用陳釀2年以上的米醋泡才行，陳釀不到2年沒什么效果，不是米醋沒有效果。一般我們是用原香醋或者湘西貢醋，效果最好。而且沒有任何添加劑，的。最低也是2年陳釀。
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