柚子含有非常豐富的營養價值,并且味道非常的好,而西柚雖然也屬于柚子類的,但價格較普通柚子高,個頭雖小卻深得減肥人士的喜愛。那么柚子和西柚有什么區別呢?柚子和西柚哪個更好呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
柚子和西柚有什么區別
一、類別與產地的區別
西柚它又名叫做葡萄柚,是一種蕓香科植物柚的成熟后所結出的果實,在我國原產地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候,從我國的浙江地區由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。
而柚子它是一種蕓香科常綠喬木,它所結出的果實要比柑橘之類的果實要大得多,而且它的果皮是比較厚實的。
二、生長環境的區別
西柚對熱量的要求較高,種植地區要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。
柚子則喜歡生長在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。
三、營養價值上的區別
1、西柚的葉酸含量高,柚子含量低
2、西柚中含有獨特的西柚甙,柚子不含有西柚甙
3、西柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子
4、西柚中維生素C含有量比柚子更高
柚子和西柚哪個更好
1、西柚的葉酸含量高
西柚中有大量的天然葉酸。葉酸是預防妊娠綜合癥的重要物質,它不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少,它可以促進胎兒的發育和生成,也能預防孕婦貧血癥狀的出現。
2、西柚中含有獨特的西柚甙
西柚對人類的骨骼有促進生長和快速發育的作用,因為這種水果中有一種獨特的西柚甙存在。香港大學牙醫學院曾利用西柚中的成分西柚甙做實驗,證實可刺激細胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,較一般的骨骼自然愈合快。
3、西柚含有豐富的果膠成分
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內壁,引起動脈硬化。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能。
柚子和西柚哪個好吃
柚子和西柚都好吃。
柚子和西柚口感都不錯,酸甜可口,但是柚子的味道相對比較酸,而葡萄柚的味道相對比較甜,有的還會帶點苦味。因此,若是喜歡吃甜食的人會覺得葡萄柚好吃,喜歡吃酸一點的人覺得柚子好吃,大家可以根據自己的口味選擇吃西柚或柚子。
柚子和西柚有什么區別?柚子和西柚哪個更好?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。除此之外,食用西柚還能夠緩解偏頭痛、耳聾以及膽結石和月經不調等問題。