柚子品種很多，沙田柚、四季柚、紅心柚等，這其中紅心柚是由人工培育而成的，那么紅柚子和白柚子的區別有哪些呢？紅柚子好還是白柚子好？下面就隨小編一起來了解一下吧。
紅柚子和白柚子的區別
1、紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基。
2、柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
3、數據顯示，紅柚比白柚的降脂作用更為明顯。
4、紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但也認為存在其他因素，如紅柚中可能含有一種未知的化學物質致使人體內甘油三酯量的下降，為此他們還將做進一步的研究。
紅柚子好還是白柚子好
各有好處，根據自己的喜好選擇。
白柚：
水分更加豐富，酸味較淡，甜味較濃，喜歡吃甜味水果人士的最愛。白柚中含有維生素、鉀元素、磷元素、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、膳食纖維、枸櫞酸、糖類物質等營養成分，食用后可以為身體補充水分、提高身體新陳代謝。
紅柚：
紅心柚的口感酸甜適中，水分充足，是愛好酸甜口味水果人士的最愛。紅柚中含有礦物質、維生素、番茄紅素、水分、碳水化合物、熱量、硫酸素、核黃素、果糖等成分，食用后可以為身體補充花青素、抵抗衰老。
選購柚子的小竅門
首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子，要挑分量重的。用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。
紅柚子和白柚子的區別有哪些？紅柚子好還是白柚子好？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。