大部分水果并不是以口中品嘗到的甜味就說明其含糖量高的,比如柚子,吃起來你可能覺得它比較甜,但它含有的糖分卻還沒有石榴高。那么紅柚子和白柚子哪個甜呢?紅柚和白柚哪個糖分高?下面就隨小編一起來了解一下吧。
紅柚子和白柚子哪個甜
首先,從含糖量來說,每100克紅心柚子的含糖量不低于10克左右,而白心柚子的含糖量,一般100克大約是10克,相對來說紅心柚子比白心柚子含糖量稍高,吃起來更甜一些。
其次,紅心柚子果肉粉紅,看著讓人心曠神怡,食欲更好,從吃貨心理感受上也都覺得紅柚比白柚口感更好吃。
紅柚和白柚哪個糖分高
紅心柚子屬于低糖水果。
根據不同種植情況結果的紅心柚子來看,其柚肉含糖量在8%—13%,也就是說100克可食紅心柚肉的糖分在8—13克,這相對于常見的蘋果、柿子、龍眼、香蕉、甘蔗、哈密瓜等水果而言,糖分要低的多。但是相對于白心柚子含糖量稍高,吃起來更甜一些。
紅柚、白柚到底該怎么選
事實上,不同的柚子的營養確實有所差異,比如有的柚子維生素C多一些,有的柚子糖分多一些,這也跟柚子的品種有很大的關系。
而紅肉柚子的果肉之所以呈現紅色,主要是因為其中的β-胡蘿卜素和番茄紅素所致,紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素,番茄紅素其實就是一種類胡蘿卜素,它的主要價值是抗氧化。
由此可見,紅柚與白柚最大的營養區別便是:紅柚比白柚多含了一種叫做番茄紅素的抗氧化營養素,其他的則并無不同。
紅柚子和白柚子哪個甜?紅柚和白柚哪個糖分高?以上就是小編為大家整理的一些相關內容了,希望能夠對大家有所幫助。另外提醒朋友們:柚子和螃蟹都屬性寒食物,若大量同時食用,會加重身體寒涼之氣,導致身體不適。