在我們的生活中喜歡吃玉米的人也非常的多，有很多的人在看到新鮮的玉米的時候，也都是會買上一些的，有時候買多了都是會放在冰箱的冷凍室里邊冷凍，在下一次吃的時候直接拿出來煮就可以了。那么，生玉米凍了一年還能吃嗎？鮮玉米是生凍好還是熟凍好？下面讓我們一起來看看吧！
生玉米凍了一年還能吃嗎？
不建議吃。
雖然冷凍室具有延長食物保質期的作用，但如果放置時間過長的話也同樣會發生變質的情況，所以如果是已經冷凍了一年的玉米，那么很有可能已經發生了變質的情況。
但是就算玉米沒有發生變質，此時玉米中所含的營養成分也已經發生了較大的流失，繼續吃的話營養價值并不高，而且還容易對人體健康造成不利的影響，所以是不建議繼續吃的。
鮮玉米是生凍好還是熟凍好？
都可以。
玉米生凍和熟凍都是可以的，只是生凍和熟凍對對玉米的口味造成不同的影響，具體選擇看個人喜好，生凍會使玉米的味道更加鮮甜，因為生凍時不會讓玉米營養成分有較多的流失，操作上也簡單，直接將有葉子包裹的玉米放入冷凍室。
而熟凍玉米的保存時間更長，因為煮熟后的玉米在冷凍室中不容易滋生細菌，加水低溫環境，所以玉米可以存放很長時間不變質。
生玉米凍了一年還能吃嗎？鮮玉米生凍還是熟凍好？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！