花生醬上火嗎？花生醬可以直接吃嗎？

花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量族維生素等，具有很多功效，對糖尿病都能起到一定的輔助改善作用，同時花生醬中含有色氨酸，可以有助于睡眠。那么，食用花生醬會上火嗎？下面，和火爆餐飲食材網一起來了解一下吧！

花生醬上火嗎

花生醬屬于高熱量食物，若是大量的食用，容易造成口干舌燥、頭暈目眩、流鼻血等上火的現象，花生本來就是熱性的食物，在熬制的過程中，還會使熱性加強，所以適量花生醬一定要控制好量。除了上火，還會引起肥胖等不良癥狀。但是適量食用不僅不會給健康造成影響，相反還能及時的補充營養，并幫助細胞造血，改善貧血等情況，也有著降血脂的功效，增強自身的抵抗力。

花生醬可以直接吃嗎

花生醬可以直接吃，不過熱量太高，建議少食，可以涂抹到面包片上，活著午餐拌面條。花生醬一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

花生醬拌面的做法

首先將面條放入鍋中煮熟，黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻。煮好的面條撈出過純凈水，過完冷水的面條瀝干水撈出，倒入調好的醬汁拌勻，吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用。