“無糖食品”的涌入市場，不僅給糖尿病患者帶來福音，還給輕食者帶來希望。那這些聲稱不含糖的食品真的就不含糖嗎？關于“無糖食品真的不含糖”的這一疑問，還是來看專家是怎么說的吧。
在無糖食品的專柜里有些“無糖食品”的包裝上標注了“無蔗糖”字樣。商場的銷售人員在推銷產品時宣稱：“這些無糖食品都不含糖分，糖尿病人可放心食用，不會影響糖尿病人的血糖�！边@些“無糖食品”真的無糖嗎?
“無蔗糖”≠“無糖”
國家衛生部在2011年10月發布了《預包裝食品營養標簽管理通則》，這是一個強制性的國家標準，將于2013年1月1日正式實施�！锻▌t》中規定，聲稱“無糖”或“不含糖”的食品每100克中的糖不大于0.5克;聲稱“低糖”的食品，每100克中的糖不能大于5克。
這里所說的糖，不單指蔗糖，還包括葡萄糖、麥芽糖等其他單糖和雙糖類(不包含像淀粉這樣大分子的多糖類)。因此，“無蔗糖”和“無糖”不能劃等號。
有些食品雖然標注了“無蔗糖”，仍可能含有果糖、麥芽糖等成分。麥芽糖和蔗糖一樣都可以在人體內轉變為葡萄糖，食用過量，一樣會造成人體的血糖升高，對糖尿病患者可能造成危害。因此，果糖、麥芽糖都是糖尿病患者應該控制攝入的成分。根據國家標準規定的要求來看，標注“無蔗糖”的食品不能稱為“無糖食品”，這種標注很可能誤導消費者。
許多無糖的糕點類食品中含有大量碳水化合物。碳水化合物在人體內會轉變為葡萄糖，大量食用，對糖尿病患者的身體仍會產生不良影響。所以，糖尿病患者應適當控制碳水化合物的攝入，以防止血糖超標。即使是無糖食品，糖尿病患者也要堅持少吃多餐的習慣，以控制糖分的攝入。
食用富含碳水化合物的食品時，盡量攝入富含膳食纖維的食物，如燕麥片、新鮮蔬菜等，減緩碳水化合物消化吸收的速度，防止血糖升高過快，保持血糖穩定。
有的企業宣傳說無糖食品能起到的降糖作用，這完全是謊話!所有的食品吃了以后血糖都會升高。無糖食品也是食品，只不過沒有或幾乎沒有糖分存在，可輔助控制血糖，但絕不能代替打針、吃藥。
已確診為糖尿病的患者，一定要遵循醫囑進行正規Z療。糖尿病高危人群也要當心，不要以為吃了無糖食品就可以不用控制飲食、加強鍛煉，血糖也會得到很好的控制。
糖尿病患者應該在醫生的指導下及時控制飲食，防止病情進一步惡化。對于市面上的一些聲稱“無糖食品”，也應該在詢問醫生過后食用。