“四真”原料:健康真茶飲應該是以“真茶、真奶、真果、真糖”為原料。
“七零”要求:全線產品符合“0奶精、0香精、0果葡糖漿、0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。
同時,喜茶還邀請中國標準化協會提供技術指導,制定了以“四真七零”健康茶飲標準為基礎的《新茶飲現制茶飲》企業標準,并在標準統一公示平臺公開。該企業標準引用了GB7101《食品安全國家標準飲料》等24份國標和地方相關標準,對新茶飲的原輔料要求、感官和理化指標等影響健康的因素都制定了全面嚴格的規范要求。
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