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祛除體內的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，...
人們都知道吃燕麥好，這是因為燕麥營養豐富，脂肪含量是所有糧食作物中最多的，主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸構成。亞麻油酸不僅用來維持人體正常的新陳代...
沒有一種食物能提供給我們身體所需要的全部營養物質，關鍵在于調配多種不同的食物，組成合理膳食以提供機體所需的多種營養素。營養專家指出，主食應做到粗細糧搭配，除米、...
豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品...
蒸飯煮飯都是淘米后放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那么，這樣做的好處是什么呢？ 開水煮飯可以縮短蒸...
黑米，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。中醫認為，黑米性平、味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，益氣活血，養肝明目。經常食用黑米，有利于防治...
據香港媒體報道，早餐來碗約75克的燕麥粥，配一杯無糖豆漿，看電視時吃一把約20多顆甜杏仁，用降膽固醇的植物奶油，這對膽固醇太高的人來說，常常吃這四種食物，加起來...
燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高，而且質量優。但是燕麥質地較硬，口感不好，所以長期以來并不受歡迎。到...
居民大米保管方法： 1、低溫保管法：大米一般應放置在陰涼、干燥處。對量少而又暫時不食用的可采用食品袋密封或置于冰箱冷藏室內保管。 2、海帶殺蟲法：以...
食用油的分類有很多種，我們在選擇食用油的時候應該科學理性的選擇，除此之外不能選擇單一的食用油，長期食用單一的食用油對人的身體沒有太多的好處。 食用油的種類...
你知道如何借助一根筷子來判斷油的溫度嗎？日常生活中常用的幾種油在使用時應該掌控好溫度，這樣不僅有益身體健康而且炒出來的菜營養又美味。 生活中，很多人都選擇...
日常食用油其實是可以混合著來食用的，相信大家一定不知道吧！下面就讓小編告訴你這其中的奧秘吧！ 據了解，大豆油、玉米油、花生油等食用油都含有豐富的亞油酸，...
香油在炒菜或是在涼拌菜中是一個很重要的角色，它能增加菜的美味度，是很多人非常喜愛的一種食用油，所以我們應該多了解一些香油的真偽辨別。 買香油不能圖便宜，...
生活中以芝麻為原料的產品不少，調味品，糧油等等各方面都有，芝麻鹽，芝麻醬，芝麻油（香油）等等。今天就給大家說一種不常見的——芝麻粉大家聽說過嗎？今天就給大家說說...
小麥醬相信很多人都沒聽說過，大部分人都是經常吃的豆瓣醬之類的，但是甜面醬不知道大家吃過沒有，其實小麥醬就跟甜面醬差不多，只不多做法和材料方面略有不同。下面我們就...
春天很多地區都會出現干旱、缺雨的天氣；也有的地區出現降水多、氣溫低、回暖慢等怪異天氣，影響春耕。因此春季做好防旱抗澇對春播很重要。 面對異常嚴峻的春播形...
很多人認為米湯的價值不高，但米湯還有很多我們不了解的小妙用： （1）新砂鍋在使用前用米湯煮半小時，鍋就不會滲漏了。 （2）用米湯浸泡干木耳，不僅洗得...
人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為，紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多維生素和礦...
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