紅棗可以補氣養血,是女性朋友們的養生必備,深受女孩們的喜愛。那么,干紅棗直接吃有營養嗎,干紅棗怎么吃?一起來了解一下吧!
干紅棗直接吃有營養嗎
干紅棗與鮮紅棗的區別鮮棗不好消化,因為膳食纖維,尤其是不可溶的纖維素,在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時會造成胃腸不適。而大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的。而烘干后的大棗在烘干過程中有輕微破壞掉棗皮中的膳食纖維,食用烘干后的大棗對腸胃的傷害降到及低。
鮮棗有明顯的清退虛熱的效果,然而烘干后的大棗由于水分降到極低,食用過多會從身體內吸收水分,導致上火,使用時應適當或及時補水;而其他功效新鮮大棗和烘干后的大棗都沒有差異。...[查看詳細]