玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。
玉米油版的甜甜圈的做法
原料：雞蛋、低粉、細砂糖、玉米油、泡打粉。
做法步驟：
第1步、準備好食材和配料。
第2步、雞蛋磕入碗中，加入細砂糖拌勻。
第3步、篩入低粉、泡打粉拌勻。
第4步、倒入玉米油，再次拌勻。
第5步、裱花袋放到杯中，倒入面糊。
第6步、擠入模具，七分滿。
第7步、放入烤箱中層。
第8步、180度，中層，上下火烤15分鐘即可。
第9步、脫模放涼。
小貼士：
1、如果用其它模具，需要抹油，燦爛用這款藍帶坊的不粘。2、也可以加果干。來源：美食天下