玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。
玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。
山東魯帝集團是集食用植物油及相關副產品、加工、科研、貿易于一體的大型油脂加工企業。公司總部位于山東鄒平經濟技術開發區，公司以向社會大眾提供“安全、健康、綠色”產品為己任，秉承“誠實做人，誠信做事”的經營理念，專注于玉米胚芽油食用植物油加工領域的技術研發創新，堅持品牌化經營，致力于將“魯帝”牌系列食用油打造成為食用油民族品牌。我公司主要生產玉米油，年產30000噸，市場穩定、產品質量達國家一級食用油標準。來源：山東魯帝集團有限公司