魯帝公司以優質的原料結合先進的生產設備工藝,生產出的“魯帝食用油”透明澄清,淡雅清香,油炸食品鮮亮美觀,烹炸食物不起沫,不冒煙;營養豐富,富含亞油酸、不飽和脂肪酸、維E等多種營養成分。同時其熔點低,極易被人體吸收,吸收利用率高。
一、做飯炒菜時可少量放入玉米胚芽油。
二、玉米胚芽油也可用作制作蛋糕時黃油的替代品。
三、由于玉米胚芽油脂肪酸與骨化三醇呈規則形狀,結構穩定,同時在光照作用下,葉綠素可以加速氧化,玉米胚芽油沒有葉綠素,因此玉米胚芽油相對穩定。鑒于上述原因,玉米油即使在油炸中也相當穩定,而且比其他油的保質期更長。玉米胚芽油金黃色、透明、細膩,適合于快速煎炸,使玉米胚芽油保持蔬菜和食品的色澤、風味和營養價值。番茄紅素玉米胚芽油加番茄紅素,紅色,營養豐富,適合各種人群食用。
四、玉米胚芽油的主要特點是清淡,炒菜不會很香,不如花生油,甚至大豆油,但營養價值高。玉米胚芽油也適合油炸。煎炸后,油看起來基本沒有變化,但煎炸次數不要超過3次。來源:魯帝集團