雪梨味甘性寒,是屬于寒性水果,具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、降火等功效。那么雪梨是酸性還是堿性的呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
酸性食物堿性食物有哪些
堿性食物
一、蔬菜、水果類(lèi);
二、海藻類(lèi);
三、堅(jiān)果類(lèi);
四、發(fā)過(guò)芽的谷類(lèi)、豆類(lèi)。
酸性食物
一、淀粉類(lèi);
二、動(dòng)物性食物;
三、甜食;
四、精制加工食品(如白面包等);
五、油炸食物或奶油類(lèi);
六、豆類(lèi)(如花生等)
雪梨是酸性還是堿性
雪梨是堿性食物。
雪梨雖然吃起來(lái)有一點(diǎn)酸酸的味道,但是因?yàn)槠浜械拟洝⑩c、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量是比較高的,在進(jìn)入人體后最終的代謝產(chǎn)物是偏向堿性的,所以雪梨是屬于堿性水果。
雪梨能多吃嗎
雪梨不能一次性食用過(guò)多。雪梨性寒助濕,果酸含量也比較多,對(duì)脾胃有一定刺激,如果吃的過(guò)多的話(huà),可能會(huì)傷害脾胃,引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。特別是脾胃虛寒、胃酸分泌過(guò)多、大便溏泄者不宜多吃,一天吃一個(gè)就可以了。
吃雪梨有什么好處
1、梨所含糖類(lèi)有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
2、梨中含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦!⑿募隆⒍Q者,有一定的治療效果。
3、梨的果肉有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨的果皮有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。
4、梨生吃能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
吃雪梨的禁忌
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。
梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。
梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。