兵馬未動，糧草先行。這兩天，湖北糧油企業紛紛主動參與糧油保供穩市工作，堅決維護糧油市場價格穩定，嚴格落實糧油質量安全措施，確保市場供應能力及物流配送能力，合理引導消費者理性購糧。
位于湖北隨州的湖北香思里食品股份有限公司，是一家擁有年產10萬噸優質掛面生產線，可生產100多個品種的面條的食品加工企業。公司掛面廠廠長游子豪表示，為保障安全生產，公司嚴格落實常態化疫情防控各項措施，落實疫情防控“四必”要求，引導員工做好個人防護，保持良好衛生習慣。
游子豪說：“為保障廣大市民對生活必需品的購買不受影響，我們已全力開啟24小時滿負荷生產優質掛面，日產新鮮掛面達200噸/天，確保居民對生活物資的需求。現在大家沒有必要選購和囤積物資，請廣大市民放心，糧食還是吃新鮮的好。”
湖北國寶橋米有限公司是一家以生產優質大米為主的農業產業化國家重點龍頭企業。公司常務副總經理韓志剛介紹，公司要求所有員工進出工廠戴口罩、測體溫，對進出車輛進行防控消殺，車間內部每天安排專人定時消殺，保證車間生產環境安全，保證產品安全。
韓志剛說：“為保障廣大市民對大米的供應，目前，公司新廠、原舊工廠以及代加工廠已全部滿負荷生產，每天可加工大米400噸。8月2日晚上，公司連夜從京山運送了200噸大米到武漢各銷售渠道，保證在疫情期間不漲價、不斷供，保證老百姓對大米的正常需求，請廣大市民放心！”
武穴市福康油脂有限公司是一家集油料收購、加工、儲備、銷售于一體的油脂加工企業。公司總經理鄭山表示：“我們嚴格按照要求，提高防疫措施，開足馬力，保質保量生產。今年湖北油菜籽是個豐收年，菜籽顆粒飽滿、含油率高，公司日處理油菜籽可達400噸，每日成品出貨可達100-120噸，每日可以向市場投放20000-24000桶菜籽油產品。我們公司在武漢也有倉儲，從武穴工廠直達武漢中心城區只需要3小時，能保障大家對食用油的需求。”
作為國有大型糧油集團，湖北省糧油集團迅速落實“快、狠、嚴、擴、足”工作要求。湖北省糧油集團下屬企業在現有基礎上進一步增加糧油儲備量，目前，省現代農業公司儲備小包裝油1200噸，大米1500噸，油脂庫存7000余噸；康宏公司車間滿負荷生產，力保武漢、鄂州、黃石等周邊地區“米袋子”供應；中昌公司儲備中小包裝食用油4000噸；荊楚武漢公司大花嶺配送中心儲備大米800噸、食用油15噸，水產品50噸，確保關鍵時刻拿得出、調得快、用得上，全面做好保障糧油市場供應工作。
湖北省糧油集團黨委副書記、副總經理紀道斌介紹：“當前，集團各類糧食庫存儲備122.59萬噸，可持續滿足全省5775萬人民40天以上消費，擁有3000噸/日糧食和油脂綜合加工能力，可持續保障成品糧油供應，請廣大市民理性消費、合理儲物。”