月滿中秋人團圓,吃月餅寓意吉祥,期許情恒久、人團圓,也感恩時節的饋贈。
萬眾期待的東湖老醋月餅也上線啦~
東湖老醋月餅,“餅”承心意 如“月”而至,開啟月餅銷售活動。
地道的晉式月餅加上正宗的山西老陳醋,不僅給月餅本身增添了別樣的風味,更是用好吃、健康重新定義了傳統月餅。
所有的月餅完全采用手工制作:十幾種餡料的精心篩選,炒制、碾碎、配料、拌餡、和面、包餡、定型、烘烤、刷油等,每一塊月餅都是工人師傅精心制作的結晶。
# 東湖老醋月餅 #
晉式月餅散裝和禮盒
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老醋大團圓月餅
醋醅板栗/黑芝麻/豆沙雜糧月餅
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老醋月餅:混糖月餅、夯月餅、提漿月餅
老醋月餅是山西晉式傳統月餅,麥黃色的餅皮,采用小麥粉、手工揉制餅皮。
餡料豐富,添加手工八年8度老陳醋,降低糖油配比。
酥脆的餅皮與松軟的餡料,皮薄餡多,入口即化,酥脆細膩,是傳統晉式月餅的皮料。
三種口味:混糖月餅、夯月餅、提漿月餅。