每年的“七夕”是約會的重要節日，也是考驗餐廳服務接待能力的關鍵節點。
今年七夕前兩周，全國已有超萬家約會餐廳通過美團等平臺提供七夕提前訂座服務，上線“七夕”團購的門店數周環比增長48%，方便消費者提前鎖定餐位和美食。美團團購數據顯示，進入8月，“七夕餐廳”搜索量周環比大增240%，提前預訂七夕當天餐廳的訂座量較去年同期增長52%，餐飲堂食預訂熱度有望在七夕當天創今年新高。
為方便消費者決策，8月19日，美團美食頻道正式上線餐廳“約會熱訂”入口，并推出約會“熱訂榜”。記者了解到，本輪的約會“熱訂榜”將率先覆蓋北京、上海、杭州、深圳、廣州等16個熱門約會城市。同時，上榜餐廳均開通了線上訂座服務，讓消費者在逛榜單的同時，也能提前一鍵鎖座。
根據“熱訂榜”數據，今年七夕，南方城市浪漫更勝一籌，上海、北京、杭州、深圳、廣州、成都、南京、長沙、西安、蘇州將成為今年七夕餐廳預訂十大熱門城市，連續多周七夕訂座量以及熱訂餐廳數量居全國前列。
增量上，深圳、成都、杭州、廣州、南京、無錫、寧波等城市七夕訂座量增幅均翻倍。從平臺“訂座”備注信息看，上海、廣州、深圳、杭州更喜歡“靠窗”“觀景”座位，相關預訂占比一半以上。北京、成都則更在意私密性，“安靜”“包間”的提及率較高。從人群看，90后用戶更有計劃性和儀式感，預計提前七天以上預訂今年七夕餐廳的占比能達到48％。
去哪里約會吃飯？“熱訂榜”顯示，西餐、日料等有氛圍感的餐廳均是熱門之選，同時伴隨各地餐飲品質化發展，地方特色美食、沉浸式美食劇場等新消費也成為年輕人的約會新選擇。比如在北京，就有融合裸眼3D技術的美食劇場、四合院里的新湘菜入選榜單，成為約會熱門；在上海，特色本幫菜則成為新晉熱門。
來源：廣州日報新花城