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炎炎夏日馬上要來臨了，過涼的面條直接放入黃豆醬涼拌是個很不錯的吃法，很多人也都喜歡吃。那么黃豆醬拌面怎么做好吃呢？下面小編就為您介紹黃豆醬拌面所需的材料及具體做...
回鍋肉是漢族特色菜肴。屬中國八大菜系川菜中一種烹調(diào)豬肉的傳統(tǒng)菜式，川西地區(qū)還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能制作。今天小編就為大家介紹幾種不同的回鍋肉的做法。 ...
涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養(yǎng)顏，營養(yǎng)價值豐富。現(xiàn)在夏天就要到了，又到了吃涼拌黃瓜的好季節(jié)。今天小編就為大家介紹一下...
肉絲面是我國北方人平日生活中最常吃的一種面食，口味多樣，做法也比較多。那么肉絲面的做法有哪些呢？下面小編就為您介紹幾種不同口味的肉絲面的做法。 酸辣肉...
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。現(xiàn)在夏天就要到了，目前正是食用該食品的好季節(jié)。下面小編就為大...
糖醋魚口味屬于糖醋味，是菜譜里的常見菜，很多愛吃甜食的人都愛吃。那么糖醋魚是怎么做的呢？怎么做糖醋魚才好吃呢？下面小編就為您介紹幾種糖醋魚的做法。 糖醋...
銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養(yǎng)顏，營養(yǎng)價值豐富。現(xiàn)在春季已經(jīng)到來，又到了食用該食品的最佳時期。今天小編為大家介紹...
醬油肉就是豬肉用醬油腌制后煮的的肉，那么它是如何腌制的呢？怎么腌制才好吃呢？下面小編就為您介紹醬油肉的腌制方法及腌制的一些小技巧。 醬油肉的腌制方法 ...
糖醋里脊是經(jīng)典漢族名菜之一，在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜，以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，...
香菇蒸雞怎么做好吃？香菇蒸雞的家常菜做法有哪些？下面小編就為您介紹香菇蒸雞所需的材料及具體做法步驟。 香菇蒸雞的做法一 雞肉塊400公克，香...
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。夏天快要到了，又到了吃苦瓜的好時節(jié)，今天小編...
醬油炒飯是以米飯為主要食材，配以肉粒、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱，成品色澤醬紅，口味香濃、葷素合理，色相味俱全。那么醬油炒飯怎么做好吃呢？做法都有哪些呢？下面就...
很多愛吃甜咸味的吃貨都喜歡吃魚香茄子，魚香茄子是以茄子為主料，配以多種輔料加工燒制而成，有多種不同制法，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。下面就來了解下魚香茄子的做法。 ...
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現(xiàn)了本幫菜“濃油赤醬”的特點。今天小編為大家...
醬油雞是以雞肉為主料，醬油、料酒、白糖為輔料做成的一道家常菜，很多人都愛吃，尤其是在廣東地區(qū)。那么醬油雞是如何做的呢？下面小編就為您介紹醬油雞的具體做法。 ...
沙姜又叫山奈，其根莖可以入藥，主要生長在廣東、廣西和云南。讓我們來了解一下沙姜的功效吧。 山奈味辛、性溫，入胃經(jīng)；有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效；適...
在調(diào)涼菜的時候放調(diào)料是非常講究的。一般都是以咸鮮為底味，然后以香辣來襯托進行的調(diào)味。以下為大家介紹幾種做涼菜時常用的幾種調(diào)味汁的制作方法： 酸辣汁： ...
京醬肉絲和糖醋里脊，一樣出名，特別受年輕人的喜愛，京醬肉絲，甜度適中，肉嫩泛香，再配上張薄餅卷著吃，味道就更美了。那么京醬肉絲是如何做的呢？下面小編就為您介紹京...
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