生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質。那哺乳期可以吃生蠔嗎?請看下文詳細介紹。
哺乳期可以吃生蠔嗎
哺乳期間是能吃生蠔的。生蠔(牡蠣)的肉,含有豐富的滋養成分,熬油生曬或煮食酥炸味極鮮美,港澳閩粵沿海一帶出產甚豐。北方人稱為牡蠣,浙江入稱為蠣黃。蠔肉白嫩,含蛋白質、動物淀粉質、維生素都極為豐富,所以不僅味美并最是補身珍品兼能“細肌膚,美容顏”及和滋陰養血、健身壯體等多種作用。
而生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。牡蠣除含有氨基酸外還含有大量的鋅,如果是哺乳期的產婦食用,還能夠起到促進寶寶生長發育的作用。...[查看詳細]