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“走遍大江南北，吃盡四方美食”是許多美食愛(ài)好者一直向往的生活。那么對(duì)于喜歡宅在家里的美食愛(ài)好者來(lái)講，想吃特色菜了怎么辦？不用愁，下面就由火爆糖酒百科小編子驍為大...
材料 ：鴨半只斬塊，藥材一包（人參，當(dāng)歸，紅棗，栗子，核果，黃芪，五加皮），老姜，蒜。 調(diào)味料 ：米酒頭一杯（著是很香的米酒，味道濃郁，酒精揮發(fā)后使鴨湯...
炒涼粉是開(kāi)封人喜食的一種風(fēng)味小吃，開(kāi)封不少地方都設(shè)有出售點(diǎn)。 其制法是： 把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾涼，即為涼粉。炒涼粉就是以涼...
主料：凈桂魚(yú)肉250克。 配料：水發(fā)香菇50克，水發(fā)玉蘭片50克，凈蝦肉50克，雞蛋兩個(gè)，香菜50克。 調(diào)料：料酒10克，精鹽1.5克，蔥、姜末...
原料： 雞翅尖400克、青椒3個(gè)、瀏陽(yáng)豆鼓30克、陴縣豆瓣10克、李錦記蒸魚(yú)鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、鹽1小勺、油50克做法： 1....
原料： 雞胸肉100克、春筍150克、紅椒絲25克、青椒絲20克、鹽2克、雞粉2克、紹酒10克、胡椒粉1克、香油10克、玉米淀粉3克。 做法：...
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