“圍爐經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫，據(jù)美團(tuán)北京餐飲品類熱搜榜顯示，正餐品類烤鴨涮肉仍是全國(guó)各地消費(fèi)者來(lái)北京的必吃選項(xiàng)。然而正餐火鍋這些品類投資動(dòng)輒百萬(wàn)，哪些又能成為其中的性價(jià)比“天花板”呢？
3月14-16日，中國(guó)特許加盟展將于北京的國(guó)家會(huì)議中心舉辦，全聚德、東來(lái)順、聚寶源等大名鼎鼎的老字號(hào)品牌將在現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)，還有探魚(yú)、蛙來(lái)噠、黃記煌、小肥羊等細(xì)分賽道的頭部選手，以及焱玖家麻辣豬蹄火鍋、馮四孃蹺腳牛肉等黑馬勢(shì)力，為投資者帶來(lái)20萬(wàn)輕投資到600萬(wàn)高投入的“正餐火鍋加盟圖譜”。
與其在短視頻中拾取零碎信息，不如來(lái)展會(huì)與品牌線下面談，一站獲取最新加盟趨勢(shì)，了解實(shí)力品牌！除了餐飲品牌外，現(xiàn)場(chǎng)還有零售業(yè)、生活服務(wù)業(yè)、服務(wù)商等行業(yè)大類下多個(gè)細(xì)分賽道的優(yōu)質(zhì)品牌，無(wú)論是初入行業(yè)的小白，還是尋求擴(kuò)張的成熟投資人，都有適合你的靠譜項(xiàng)目。
在此，中國(guó)特許加盟展為投資人們精選了九個(gè)正餐火鍋品牌，盤(pán)點(diǎn)了這些品牌的預(yù)估投資額，在“盟享加”網(wǎng)站可以搜索到具體費(fèi)用信息，快看看有沒(méi)有感興趣的項(xiàng)目！歡迎來(lái)中國(guó)特許加盟展與品牌線下面談直約，打開(kāi)新年商機(jī)！
展位號(hào)：3015
東來(lái)順
百年老字號(hào)東來(lái)順始建于1903年，是北方火鍋文化的代表，匯集了“爆、烤、炒、涮”四大系列百余品種的美味佳肴，其中以東來(lái)順?shù)萄蛉馓厣⑿纬闪孙L(fēng)味涮肉“選料精、刀工美、調(diào)料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細(xì)、輔料全”的八大特點(diǎn)。
2008年“東來(lái)順?shù)萄蛉庵谱骷妓嚒北皇珍洝秶?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。目前，東來(lái)順集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲連鎖發(fā)展、清真食品銷售、肉業(yè)生產(chǎn)加工和物流倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)等。
預(yù)估投資額：300萬(wàn)起
展位號(hào)：1101
馮四孃蹺腳牛肉
上世紀(jì)80年代，一對(duì)夫妻在蘇稽街頭支起一個(gè)市井小攤。經(jīng)過(guò)幾十年歷代傳承，馮四孃蹺腳牛肉不僅獲得了蘇稽蹺腳牛肉協(xié)會(huì)認(rèn)證的非遺傳承單位的稱號(hào)，也由路邊小攤發(fā)展成為具有文化價(jià)值又不失煙火氣的樂(lè)山美食名店。
2009年馮四孃開(kāi)設(shè)了第一家“馮四孃蹺腳牛肉”門(mén)店，此后逐漸擴(kuò)展。2022年，馮四孃正式加入紫燕食品品牌矩陣，開(kāi)放全國(guó)加盟。截至目前，“馮四孃蹺腳牛肉”在全國(guó)30多個(gè)城市擁有200余家門(mén)店。
預(yù)估投資額：20萬(wàn)起
展位號(hào)：3156
黃記煌
黃記煌三汁燜鍋操作模式符合中國(guó)餐飲品牌連鎖發(fā)展的趨勢(shì)。同時(shí)，它以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融匯西式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的模式，形成標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、綠色、環(huán)保的中餐新局面，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐、營(yíng)養(yǎng)與低碳的有效結(jié)合；“三無(wú)理念”（無(wú)廚師、無(wú)油煙、無(wú)原材料重復(fù)使用）的推行，使該餐飲模式具備較強(qiáng)的可復(fù)制性。
黃記煌品牌自2004年推出以來(lái)發(fā)展迅速，目前全球門(mén)店總數(shù)超600家，覆蓋了全國(guó)各個(gè)省、自治區(qū)的200多個(gè)城市。
預(yù)估投資額：50萬(wàn)起
展位號(hào)：4006
聚寶源
誕生于1937年的聚寶源，前身是一家北京牛街的清真牛羊肉鋪，其出售的牛羊肉肉質(zhì)干松、利落、不出水，受到牛街地區(qū)顧客的喜愛(ài)。
步入新世紀(jì)，聚寶源擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，開(kāi)設(shè)了涮肉館，也就是膾炙人口的“聚寶源涮肉”。
2020年，北京市西城區(qū)金融街資本集團(tuán)投資成立了北京聚寶源飲食文化科技有限公司。聚寶源發(fā)揮老字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行全面戰(zhàn)略升級(jí)，業(yè)務(wù)板塊涉及餐飲、零售、供應(yīng)鏈，滿足不同消費(fèi)需求，圍繞清真牛羊肉及周邊產(chǎn)品，為客戶提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
預(yù)估投資額：及新城市 84.5萬(wàn)起 二線及以下城市 74.5萬(wàn)起
展位號(hào)：4110
全聚德
中國(guó)全聚德集團(tuán)股份有限公司是國(guó)內(nèi)知名大型餐飲集團(tuán)。2004年，與首旅集團(tuán)戰(zhàn)略重組，形成了擁有全聚德、仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店四個(gè)知名餐飲品牌，集合全聚德仿膳食品公司、全聚德三元金星食品公司為一體的餐飲企業(yè)。
2006年和2010年，“全聚德”、“豐澤園”、“仿膳”先后被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。2007年，“全聚德”在深交所掛牌上市（股票代碼002186）。截止2025年2月全聚德集團(tuán)在北京、上海等20個(gè)省、直轄市及海外加拿大、法國(guó)、美國(guó)等擁有直營(yíng)及加盟連鎖餐飲門(mén)店百余家，是中國(guó)餐飲企業(yè)A股上市公司。
預(yù)估投資額：600萬(wàn)起
展位號(hào)：1203
探魚(yú)
創(chuàng)立于2013年的探魚(yú)，在第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)便創(chuàng)下日翻臺(tái)16次、營(yíng)業(yè)額18萬(wàn)/天的餐飲記錄，迅速成為主打新消費(fèi)體驗(yàn)的烤魚(yú)品類頭部品牌，“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”、“深圳地標(biāo)美食名菜”等都是品牌的標(biāo)簽。
2023年末，探魚(yú)開(kāi)啟全球擴(kuò)張計(jì)劃，至2025年2月，探魚(yú)已成功拓展至全球80多個(gè)城市，在全球擁有400余家門(mén)店，累計(jì)服務(wù)人次超5億次，并在澳大利亞、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)分店，未來(lái)計(jì)劃增加至500家門(mén)店。
預(yù)估投資額：150萬(wàn)起
展位號(hào)：2008
蛙來(lái)噠
自2010年創(chuàng)立品牌起，蛙來(lái)噠便深耕于牛蛙美食賽道，從最初的一家普通街邊湘菜餐廳，到轉(zhuǎn)型成為聚焦牛蛙單品的特色餐廳，再到如今遍布全國(guó)100多座城市，布局超過(guò)500家門(mén)店的知名牛蛙餐飲企業(yè)，蛙來(lái)噠一直保持著持續(xù)、良性增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
自創(chuàng)立以來(lái)，蛙來(lái)噠對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新探索從未停止。其主打的招牌紫蘇、經(jīng)典香辣等系列蛙鍋產(chǎn)品，憑借獨(dú)特的口味和穩(wěn)定的品質(zhì)，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。蛙來(lái)噠在品牌知名度、產(chǎn)品研發(fā)、培訓(xùn)支持、營(yíng)銷策劃等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)大的品牌保障、完善的加盟流程、豐富的優(yōu)惠政策使得蛙來(lái)噠成為眾多投資者的。
預(yù)估投資額：90萬(wàn)起
展位號(hào)：3157
小肥羊
1999年8月8日，小肥羊在內(nèi)蒙古包頭市誕生，成長(zhǎng)為蒙式火鍋領(lǐng)軍品牌。小肥羊是來(lái)自草原的美味，以靈魂鍋底，招牌羊肉為賣(mài)點(diǎn)，秘制草本鴛鴦鍋元?dú)怩r香，辣而不燥。
小肥羊?yàn)檠蛉舛?nèi)蒙草原羔羊肉與蒙式火鍋，珠聯(lián)璧合搭配更多草原好物，獨(dú)特而珍貴，一起感受來(lái)自舌尖的草原魅力。
預(yù)估投資額：70萬(wàn)起
展位號(hào)：4010
焱玖家麻辣豬蹄火鍋
作為豬蹄火鍋品類的頭部品牌，焱玖家麻辣豬蹄火鍋創(chuàng)建于2022年，是一家來(lái)自于河北滄州的豬蹄火鍋連鎖品牌，以新鮮的麻辣豬蹄火鍋為代表，全部采用當(dāng)天新鮮采購(gòu)的雙匯鮮豬蹄，肉質(zhì)飽滿，保持了食材的鮮，嫩，細(xì)，滑。鍋底不放一滴油，由桂皮，香葉等三十余味秘料燉煮而成，保留食材原味的基礎(chǔ)上更添麻辣鮮香。搭配健康又富有特色的主食、配菜、飲品、炸食及涼菜，凸顯匠心制作、顧客為本的理念。
焱玖家麻辣豬蹄火鍋?lái)?xiàng)目具有出餐快，翻臺(tái)快，標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)，產(chǎn)品輸出穩(wěn)定，廚房功能性布局簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，單店模型基本定型150-300㎡，目前在全國(guó)擁有360家門(mén)店。
預(yù)估投資額：29.48萬(wàn)起
（以上信息來(lái)自品牌方，投資額為預(yù)估費(fèi)用，部分預(yù)估費(fèi)用中不包含房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、人力成本等，僅供參考，請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn)）
中國(guó)特許加盟展起始于1999年北京，是經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的綜合性專業(yè)加盟展，展覽范圍涵蓋餐飲、零售、生活服務(wù)及連鎖上下游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商等多業(yè)態(tài)。中國(guó)特許加盟展以嚴(yán)選著稱，是特許加盟領(lǐng)域的標(biāo)桿展會(huì)，被譽(yù)為“中國(guó)加盟市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)”。至今，中國(guó)特許加盟展已成功連續(xù)舉辦26年、63屆，累計(jì)服務(wù)了9400+嚴(yán)選品牌，吸引了1580000+海內(nèi)外觀眾的關(guān)注。
2025年將分別于3月14-16日在北京的國(guó)家會(huì)議中心，8月8-10日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦第64屆、第65屆展會(huì)，全年總展覽面積55000㎡，預(yù)計(jì)參展品牌550+，專業(yè)觀眾60000+人。北京站同期還將召開(kāi)CCFA新消費(fèi)論壇——中國(guó)特許加盟大會(huì)&生活服務(wù)業(yè)發(fā)展大會(huì)，與1000+加盟領(lǐng)域人士一起共探2025加盟市場(chǎng)走向。