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在平時做菜的時候，我們如何才能確定菜的營養被我們吸收或者利用了呢，其實只要掌握一點小小的技能我們的生活就會更加美好，營養健康，還您一個健康的體魄。下面就給大家說...
陽春三月正式春意盎然的時候，這個時候的野菜也是最好吃的，人們往往在地里去挖野菜，民間有句俗話說：陽春三月三，薺菜當靈丹。可見這個時候的野菜是多好。不過話說過頭也...
主料：牛排骨1000克 輔料：芹菜1棵、蒜苗1棵、紅椒1個 調料：食鹽2克、姜8克、蒜6瓣、八角1個、桂皮1小塊、干辣椒8個、料酒15毫升、生抽30...
主料：蠶蛹360克 調料：食鹽3克、雞精少許、小蔥3克、水適量 掛霜蠶蛹的做法： 將蠶蛹用清水浸泡10分鐘左右 多沖洗幾次，瀝去水 ...
主料：紫茄子1個、海茸50克、黑木耳1小把、粉絲1把 輔料：干香菇5朵、干蘑菇1小把、紅尖椒1個 調料：食鹽1/2茶匙、姜1小塊、生抽1茶匙、香油1...
其實大自然給了我們很多天然消炎藥的調味品，這些都是我們日常生活中常見的調味品，其實這些都能夠給我們提供了很好的殺菌功能。 大蒜：能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽...
在平時的生活中，人們現在都在講究吃那些食物好，哪些食物有營養。其實有時候人們說的也不一定對，有時候雖然是美味但是營養不一樣，有時候雖然不好吃但不一定沒有營養。今...
春天來了，很多人都非常喜歡在春天吃上春筍，這個時候味道鮮美，但是有時候吃不好就會給我們出亂子，有時候過敏了出身疹子。那么如何才能做好春筍呢？今天就給大家說說如何...
主料：土豆2個、油條2根 調料：醋2勺、姜3片、蒜4瓣、八角1個、料酒1勺、生抽4勺、植物油1湯勺、大蔥1段、白糖3勺、水5勺 做法： 土豆清...
主料：鴨1/2只、葛根500克 調料：食鹽2克、冰糖10粒、姜1大塊、生抽10克、啤酒1聽、海鮮醬5克 做法： 準備好食材，鴨子洗凈處理好，斬...
主料：黃豆1碗 調料：食鹽1小勺、蒜4瓣、大蔥1段、蝦皮1小把、植物油適量 做法： 黃豆泡1晚上，放入豆漿機中，打成豆漿糊。(黃豆與水的比例為...
在日常生活中，我們常見的就是五花肉，東坡肉，梅菜扣肉這些菜是我們平時常見的菜，有著很高的營養價值，但是如果要讓這些五花肉與冬筍或者竹筍一起做出來會是什么味道呢？...
魚是我們生活中常見的一種美食，有著很高的營養，那么如何做好魚是關鍵，今天我不說別的就說如何教大家做好小黃花魚——五香酥魚。 主料：小黃花魚2斤 ...
在過段時間，槐花就要開放了，現在往南邊的一些地方槐花已經開放了，我們大家都知道槐花有很多種功效，吃法也有很多，那么我們如何做好槐花飯呢，下面就給大家說說如何做這...
主料：梅干菜1小碗、豬小排500克 調料：冰糖4克、味精2克、料酒10克、老抽5克、水2000克、植物油適量 做法： 準備好所需食材，將子排清...
主料：馬蘭頭150克、雞蛋2個 輔料：核桃(干)3顆 調料：食鹽1/2茶匙、芝麻油1湯匙、白糖1/4茶匙 做法 馬蘭核桃雞蛋卷的做法 ...
主料：狗母魚10條、餛飩皮200克 調料：食鹽1克、蔥5克、姜5克、料酒10克、蠔油5克、淀粉5克、魚露5克、植物油300毫升、番茄沙司30克、白胡椒粉3...
主料：豆腐500克、五花肉150克 調料：食鹽1小勺、姜5克、蒜5克、干辣椒3個、料酒5克、生抽5克、水淀粉10克、蝦醬1勺、小蔥8克、植物油20克、水適...
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