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今天介紹的這款湯煲就很應時節，是中醫著名的健脾食療方。相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時，身旁伺候的四位大臣由于過度操勞，相繼病倒。經人開出“芡實、蓮子、淮山、茯苓”...
【特點】無牛肉腹膻氣，茶香肉酥，冷餐熱吃皆宜。 【原料】牛肉500克，酒５０克，醬油７５克，白糖２５克，綠茶５克，紅棗２５克，蔥段，姜片，植物油適量。 ...
材料： 面條 1人份 鵝肝醬 1/2～1大匙 醬油 1/2大匙 香醋 1小匙 柳橙汁 1/2大匙 榨菜末 1大匙 蔥花 1/2大匙...
【原料】 新鮮嫩玉米600克，大米250克，新鮮紅、青椒各25克，新鮮番茄100克，香蕉100克，熟蝦仁200克，熟花生100克，芹菜葉20克。 ...
原料：蝸牛肉200克，火腿50克，青豆、黃酒、筍尖各5克，豬油100克，紅糖、蔥、姜、蒜、味精、鹽、淀粉適量。 制法：將蝸牛肉切成片，上漿（鹽、淀粉、黃酒...
周末閑來沒事，在家做些美味的食物，既能減肥，又能消除多余脂肪。可謂是周末的時候健康減肥的好方法。 今天介紹的就是，冬瓜綠豆湯，營養美味還能減肥消除多余脂...
閑來沒事在家搗鼓著吃，最近學會個雞蛋的新做法雞蛋布丁，看起來又好看，又健康美味，還時尚。 原料： 雞蛋殼4個、雞蛋液1個、牛奶150ml、細砂糖...
在夏季天氣炎熱，飲食應當以清淡為主，要有營養，易消化的食物為主。綠豆、小豆、蓮子、蕎麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜等都是夏季重點選擇的...
迷你鮮果茶凍 材料：日本寒天10克、奇異果1/4個、桃1/4個、黑糖2湯匙、lady grey茶包1個、水500毫升 做法： 1、寒天用...
甜品小食：焗香蕉乳酪卷 材料：水餃皮12張、香蕉4只、原味乳酪2湯匙、肉桂糖霜及糖粉適量(可省)、檸檬汁、蛋汁及橄欖油各少許 做法： 1...
小菜：蒸水蛋 蒸水蛋 材料：雞蛋4只、水約200 毫升 調味料：雞粉少許、醬油適量 做法： 1、4只雞蛋同等份量白開水，...
粥粉面飯：山杞子粥 淮山杞子粥 材料：淮山、杞子適量、雞湯或雞粉隨意、米一嘜、水 做法： 1、材料洗凈 2、先將淮山、杞子煲軟 ...
湯水：燒脂湯 燒脂湯 材料：青椒1個、西芹3條、蕃茄4個、椰菜半個、洋蔥2個、紅蘿卜(臺荀)1個 調味料：雞粉3茶匙 做法： 1、...
炎熱的夏天，消暑解渴是常客，喝點綠豆湯那才是消暑解渴的必備良湯，可是，由于綠豆非常難煮，煮時間長的話失去味道，該怎么辦呢，別急我有五種方法讓您，輕松煮爛綠豆，喝...
用料：熟金華火腿中方肉，冬瓜、姜末、雞湯、料酒、精鹽、白糖、味精、濕淀粉、熟雞油。 做法： 1、火腿取成方正塊，切薄片，撒上綿白糖漬一下。冬瓜擦...
主料：三黃雞１只、上白粳米５００克 輔料：鹽、蔥、姜、醬油、白糖、味精、香油 制作方法： １．鍋中放水加入蔥姜，用旺火燒開，將雞身放鍋內...
制作原料：莼菜，熟筍，水發冬菇，鮮番茄，蘑菇，綠葉菜，鮮湯，蘑菇湯，芝麻油，花生油，精鹽，姜末，紹酒，味精。 制作方法： 1、莼菜開瓶后，瀝去莼...
制作原料：鮮板栗，糖桂花，白糖，藕粉。 制作方法： 1、先將板栗用刀順直斬一刀，放在開水鍋內煮五分鐘，把鍋端離爐頭，少加些冷水倒入大碗內，趁熱剝...
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